北陸食品セミナー
北陸食品セミナーのご案内
この度、石川県立大学 生物資源環境学部 食品科学科 食品管理学研究室の矢野俊博教授様（NPO北陸HACCPｼｽﾃﾑ研究会
理事長）の御賛同を頂き、北陸地区の食品製造業、食品流通業の皆様を対象とした「食品セミナー」を開催することになりました。
年末の繁忙期を目前にしたお忙しい時期とは存じますが、ふるってご参加のほど御願い申し上げます。
概 要
| 日 時 |
２００９年１０月３１日（土） 基調講演：13:10～14:10 セミナー：14:20～15:20 15：30～16:20 |
| 会 場 | |
| 参加費 | 無料 |
| 主 催 | 株式会社オフィスブレイン |
| 協 賛 | ＮＰＯ北陸ＨＡＣＣＰシステム研究会 |
セミナーのご案内
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講演・ｾﾐﾅｰ |
時 間 |
概 要 |
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基調講演 |
13:10～14:10 |
食品業界の安全、安心の確保と今後の展望 羽二重豆腐㈱ 食品研究開発室 取締役室長 川嶋正男氏 |
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セミナー１ |
14:20～15:20 |
食品製造企業における今後の品質保証業務のあり方 株式会社高澤品質管理研究所 代表取締役 高澤秀行氏 |
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セミナー２ |
15:30～16:20 |
食品の品質管理データベースのご紹介 株式会社内田洋行 情報ｼｽﾃﾑ事業部 企画部 課長 福田伸彦氏 |
案内状・申込書
北陸食品セミナー(案内状・申込書） [147KB pdfファイル]
