第2回北陸食品セミナーのご案内

 この度、石川県立大学 生物資源環境学部 食品科学科 食品管理学研究室の矢野俊博教授様(NPO北陸HACCPシステム研究会

 理事長)の御賛同を頂き、昨年秋(10月31日)に引続き「第2回北陸食品セミナー」を開催する事となりました。

ご多忙の折と思いますが、北陸地区の食品業界様の積極的なご参加をお願い申し上げます。

概 要

日 時

2010年5月15日(土)

基調講演:13:00~14:20 セミナー:14:35~15:35/15:50~16:30

会 場

石川県立大学

石川県石川郡野々市町末松1丁目308番地(MAP)

参加費 無料
主 催 株式会社オフィスブレイン
協 賛 NPO北陸HACCPシステム研究会

セミナーのご案内

 

講演・セミナー 

時 間

概 要

基調講演

13:00~14:20

加工食品工場におけるトレーサビリティシステムの構築と国際標準化コードの重要性について 

ITサポートシステム 代表取締役社長 高山勇氏

セミナー1

14:35~15:35

食品工場点検で行うトレーサビリティ点検とは

~強化されている表示点検手法の実際~ 

株式会社高澤品質管理研究所 所長 高澤秀行氏

セミナー2 

15:50~16:30

食品業界様におけるIT活用事例のご紹介 

株式会社内田洋行 情報システム事業部 上岡三富氏

 

 

案内状・申込書

第2回北陸食品セミナー(案内状・申込書) [257KB pdfファイル]  


 

セミナー・体験会TOPへ戻る